南瓜可以很美-帽子包

人人都希望子女是自己的mini版，骄傲又开心，若不能实现的话也可以画一个，或者做一个吧，有趣又好玩。

中粉200克
南瓜泥130克
酵母2克
盐1克
糖5克
中粉100克
水50克
酵母1克
盐0.5克
各色果色粉2克

用料  

南瓜可以很美-帽子包的做法  

1. 南瓜蒸熟压成泥与其他材料混合,放面包机选择一个和面程序，和成一个三光面团

2. 发一倍大

3. 
   
   趁发酵时间做馅料，鸡胸肉搅碎，加入姜碎，盐油往顺时针搅拌上劲，再加入虾皮，香菇酱和红萝卜碎混合。
   
   

4. 
   因为其它色面团份量小，这个时候开始做其它色的面团，材料也是分别混合果色粉，揉出各种所需的颜色

5. 发一倍大

6. 
   再回到面团部分，因为有色的面团量少发酵快，先做这部，将面团排气之后擀长擀薄，裁成1cm宽度细条，用刮刀裁波浪边后滚成花状，

7. 全部颜色做齐后放至冷冻保存。
   

8. 
   
   南瓜面团排气之后分成小剂子。分别擀成小圆片。包入馅料收口捏紧向下。然后码在擀得比较薄的小圆面片上。
   

9. 
   
   白色面团擀成长条。裁成1 CM尺寸宽度细条，

10. 然后围着帽子面胚一圈

11. 用少许水沾上做好各种颜色的小花就好了。
    

12. 
    
    温暖处静止十分钟。冷水下锅蒸十五分钟。焖五分钟才掀盖。

13. 想营造意境，
    
    发挥创意，
    
    我用巧克力画了个小姑娘
    
    百分百原创手描的，
    
    
    图是only one 呢

14. 摆盘

15. 唯美