浇汁面疙瘩
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宝宝吃汤菜会玩的到处都是,遇到饭量小的宝宝汤还占肚子,所以把疙瘩汤改良成了浇汁版,也是很受宝宝欢迎,也适合抓握
用料
面粉 | 适量 |
红烧排骨 | 1块 |
海鲜菇 | 适量 |
小白菜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
浇汁面疙瘩的做法
面疙瘩做好过凉备用
热锅冷油,五成热入蒜片,出香味入海鲜菇,翻炒一会儿入小白菜,胡萝卜,红烧排骨碎,翻炒均匀后加水炖煮一会儿
大火收汁,加水淀粉勾芡,出锅浇在备用的面疙瘩上,吃时搅拌均匀即可
小贴士
夏天可以凉拌面疙瘩,加入各种营养食材,加酱油,醋,香油调味,解暑营养,适合抓握,宝宝也很是欢迎呢
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