纸杯蛋糕 操作简单零失败
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![纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤图]( "纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤图")
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 70g |
| 牛奶 | 40ml |
| 糖 | 50g |
| 黄油 | 22g |
纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法
两个鸡蛋全蛋低速打散 糖全加 高速打发
![纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤图 第2张]( "纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤图 第2张")
鸡蛋打发至 能用滴液画8 且半天不消失
![纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤图 第3张]( "纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤图 第3张")
加入牛奶和溶解的黄油
![纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤图 第4张]( "纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤图 第4张")
加入面粉 快速翻转 不要翻转过度导致消泡
![纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤图 第5张]( "纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤图 第5张")
倒入纸杯 八分满
![纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤图 第6张]( "纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤图 第6张")
放入烤箱 上下180度 16分钟
![纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤图 第7张]( "纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤图 第7张")
出烤箱
![纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤图 第8张]( "纸杯蛋糕 操作简单零失败的做法步骤图 第8张")
香香软软的蛋糕出炉
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小贴士
打发鸡蛋时 一点水油都不能沾哦
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