面疙瘩
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用料
面疙瘩的做法
准备面粉和鸡蛋
加入适量的水,一点点就够了,揉成面团,一开始加太多揉起来很粘手的话就再加一些面粉就好了
揉成长条
切小粒,这个随你心情 长条也可以 ,不要太厚
切小粒的同时,锅中把水烧开,烧开了再放入面疙瘩,到一点橄榄油,不用搅拌,用锅铲稍微划几下就好了
煮到浮起来就差不了 捞出
面疙瘩就完成了,你要煮也可以,我没什么食材所以选择炒面疙瘩
(没买菜,所以...
完成✅
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