花式面疙瘩

老妈不爱吃面食，我看见同事做给小朋友吃的面疙瘩很诱人，所以学着做给老妈吃，没想到她满口称赞

用料  

花式面疙瘩的做法  

1. 面粉5勺，加2个鸡蛋，温水揉成面团，醒10分钟即可

2. 搓成长条然后切成小块，别忘了撒点面粉以防粘在一起

3. 用4根筷子搓揉，有小视频可以借鉴

4. 水烧开后把面疙瘩放进去煮熟，时间可以烧了长一点，软一点

5. 配料:里脊肉、西红柿、胡萝卜、青椒

6. 先把肉块煸炒盛出，然后把西红柿煸炒成糊状，再把胡萝卜、青椒、肉丁放进去翻炒，最后把面疙瘩放进去，放佐料

7. 成功出锅

小贴士

面团揉好后要醒10分钟，用保鲜膜包着，以防水分流失