西藏疙瘩面
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用料
面粉 | 适量 |
牦牛排骨 | 15块左右 |
藏青豆 | 适量 |
白萝卜 | 1根 |
盐 | 适量 |
小葱 | 1根 |
西藏疙瘩面的做法
这是我在路边青豆田里采摘的青豆
将颗粒饱满的青豆取出 备用
白萝卜
萝卜切丝备用
做成面疙瘩备用
加盐用高压锅炖切块的牦牛排骨(由于在西藏,海拔高须用高压锅炖肉更好)
牦牛排骨汤里下萝卜丝
萝卜丝煮成七成熟下面疙瘩和青豆!然后咕噜咕噜沸腾起来 哦!对了,别忘了加小葱
出锅!yummy😋
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