老婆没在家,就我给儿子做饭,家里冰箱就有点猪肉,翻了下从柜子里找到点老家带来的笋干,做了个肉炒笋干,非常不错,儿子认可的美味。上传分享下。
用料
肉炒雷笋干的做法
随手炒的,没有什么步骤,要把肉先煸下,笋干先泡发好。
食材很重要,这是老妈自制的雷笋干,非常鲜嫩脆爽。