以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S2 E27.160920
用料
木耳熟片的做法
木耳泡开,把木耳白色部分的树皮给扒掉,用水清洗干净。
开火煮水,水沸腾后,把木耳放入煮10秒,沥水用冰水冷却。冷却后沥水。
4勺韩式酱油,1勺白醋,半勺糖,少许芥末搅拌制成生鱼片酱油。