木樨肉（肉片、黄瓜、鸡蛋、木耳）

用料  

木樨肉（肉片、黄瓜、鸡蛋、木耳）的做法  

1. 四样主料准备好：木耳泡发洗净撕成小朵、鸡蛋打算炒熟、黄瓜切片放盘中撒盐拌匀、肉切片。

2. 拍照没赶上进度，和大家仔细说一下：1、葱姜炝锅、放肉片翻炒断生后，加一大勺生抽，翻炒两下后加1/4碗水；2、加入木耳，少量盐，利用现有汤汁让木耳入一下味；3、翻炒一会儿后加入黄瓜、鸡蛋，加盐、鸡精，翻炒均匀后出锅。