百合木耳藕片

清爽可口，适合喜欢素食主义者

用料  

百合木耳藕片的做法  

1. 1、把藕片切薄片，木耳提前一宿泡发，胡萝卜切片，西兰花掰成小朵，百合泡半小时。

2. 2、水开先下入藕片煮2分钟，在下入木耳 胡萝卜西兰花煮1分钟捞出（锅内放少量盐 滴两滴油，为了让菜的颜色更好看）锅内倒油，把蒜末和葱末下入炝锅，然后下入焯好的菜加适量盐，少许糖翻炒几分钟，加入水淀粉勾芡，撒入鸡精出锅。