芹菜木耳炒百合

最近免疫力下降，医生说要食清淡。那就来个小清新菜系吧！芹菜含大量粗纤维清热解毒、平肝降压、镇定安神。木耳益气补血、软化血管。百合润肺提高免疫力。

用料  

芹菜木耳炒百合的做法  

1. 芹菜摘好，洗好。芹菜叶子千万不要浪费，可以装在保鲜袋里放冰箱冷藏留着备用。

2. 芹菜切斜刀，百合洗净外面的泥土，木耳泡发洗净撕成要用的大小

3. 锅中烧开水，在水中放少许盐、滴少许食用油（用油盐水焯出来的菜特别翠绿），水开倒入改刀好的芹菜，停留几秒迅速捞出，沥干水渍

4. 炒锅内放少许油，油温起来时放焯水芹菜，略炒放入木耳，翻炒后加少许盐调味，最后放入百合，继续翻炒几下就可以出锅了！

小贴士

特别爽口的一道养生菜，调味只用少许盐，能保留食物的营养，大家可以尝试下，记得交作业哦～