炒木耳芦笋百合
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用料
木耳 | 一把 |
百合 | 3只 |
芦笋 | 200g |
盐 | 少量 |
生抽 | 1勺 |
蒜头 | 2粒 |
炒木耳芦笋百合的做法
木耳用热水泡20分钟后。
焯水,水煮开后煮3分钟,把木耳倒出来切小
芦笋洗干净后用削皮刀削掉根部的丝,然后切段
百合掰开洗干净
水开后加入少量的花生油和白糖,倒入芦笋煮开后倒出来晾干水
热油后放蒜头,蒜头变黄后倒入木耳翻炒3分钟左右
倒入百合继续炒,炒至百合变色后倒入芦笋,放少量的盐和生抽翻炒均匀就可以了
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