藕片凉拌木耳
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藕洗净用筷子刮去表皮,然后切片,木耳泡发片刻,清水烧开,滴几滴橄榄油,依次放入木耳,藕片,姜切末,再切几条洋葱丝,装入大盘,将藕片和木耳捞出装盘,放一勺糖,一勺醋,少许盐和酱油,酸甜可口的凉拌藕片。
用料
藕 | 半个 |
木耳 | 二十片 |
洋葱 | 4分之1 |
糖 | 一勺 |
醋 | 一勺 |
盐 | 少许 |
酱油 | 少许 |
藕片凉拌木耳的做法
藕洗净,用筷子刮皮,剖开一半,切片
清水烧开,滴几滴橄榄油,依次放入木耳,藕片
切些姜末,放少许洋葱
将藕片和木耳捞出装盘,放一勺糖,一勺醋,少许盐和酱油,酸甜可口的凉拌藕片。
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