用料
凉拌藕片的做法
藕洗净切片，锅里加水加盐，煮10分钟左右，捞出凉水过一遍备用
倒适量生抽、蚝油、花椒油、老干妈、切一颗小米辣；切适量蒜蓉，锅里加油，油热后放冰糖、蒜蓉炒香，倒入料汁中，拌匀
将料汁倒入藕片中，拌匀即可食用
