凉拌┐（─__─）┌藕片

用料  

凉拌┐（─__─）┌藕片的做法  

1. 藕洗净，切片。锅煮沸水放入藕片煮5分钟

2. 酱料：大碗放干辣椒4根，辣椒粉少许，芝麻1把，1整个蒜头碎。

3. 捞出沥干水分

4. 泡入凉水

5. 锅热放油

6. 热油倒入大碗，加入半勺盐和鸡粉，1小勺糖，1大勺酱油和醋。

7. 加入香菜即可