冬吃萝卜夏吃姜,最近学了一道带有姜味的凉拌菜,相信它会带给你开胃的感觉。
用料
姜味凉拌菜——呛拌豇豆藕片的做法
豇豆和藕放入滚水中煮熟,然后放盘。
油烧至八成熟,然后浇在干辣椒上,放入榨好的姜汁,生抽,芝麻油,白糖和盐搅匀。
将调好的料汁浇在豇豆和藕上面。