姜汁拌豇豆
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姜汁拌豇豆，一道非常开胃的夏天小凉菜。
用料
| 豇豆 | 300g |
| 姜 | 5g |
| 香油，陈醋，生抽， | 适量 |
| 盐，白糖，味精 | 适量 |
姜汁拌豇豆的做法
豇豆300g
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锅中烧开水焯豇豆8分钟关火
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焯完后捞出马上过凉水，这样可以保持口感脆脆的，颜色保持绿色
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姜块擦成姜蓉
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准备调料汁，2大勺生抽，2大勺醋，1大勺白糖，1大勺香油，适量盐和味精拌匀
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把调好的酱汁浇在豇豆上拌匀即可
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