炝拌豇豆角

用料  

炝拌豇豆角的做法  

1. 豇豆角清洗干净，切段

2. 锅中倒入清水，烧开后加入盐、油，加入豆角焯水2分钟左右捞出

3. 将葱姜蒜末、花椒粒、干辣椒放在上面

4. 将油烧热，泼在料头上，加入生抽、白醋、盐、白糖拌匀

5. 简单美味的下酒菜就做好了