炖豇豆角

用料  

炖豇豆角的做法  

1. 豇豆角切断
   五花肉切片

2. 锅里倒油，油热后倒入五花肉翻炒至变色微黄（如果有猪肉，可以不切肉，倒油后放入猪油即可），倒入老抽翻炒

3. 五花肉里的油炒出来后倒入葱姜蒜末和豇豆角翻炒，放入盐和十三香，翻炒至豇豆角断生，倒入和食材一齐的水，盖上锅盖让豇豆角炖去吧

4. 炖至豇豆角变软，汤汁收的差不多时即可关火