肉末豇豆角
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简单家常
用料
| 肉末 | 适量 |
| 豇豆 | 适量 |
| 小米椒 | 1根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 老抽 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱 | 3片 |
肉末豇豆角的做法
猪肉切成小方丁备用
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放入一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌制5分钟备用
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葱、蒜、小米辣切碎备用
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豇豆角用水抄熟，切成小丁备用
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起锅放入底油，油热以后放入葱、蒜、小米辣、一勺老抽翻炒片刻，放入豇豆家炒熟即可！
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小贴士
豇豆角最好是先用水抄熟，然后在炒比较好，炒不熟的豆角容易中毒
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