用料
豇豆肉末的做法
1、蒜切末,小米椒切断;肉沫加生抽一勺,老抽半勺,蚝油半勺,姜切丝,加一勺油,顺时针转动,豆角切段;2、锅烧热,冷锅下油,下肉沫炒熟,捞起肉沫;3、倒油烧热,下蒜末小米椒,下豆角,加一勺生抽,一勺蚝油,下肉沫;4、快炒熟,加一勺淀粉倒进去,起锅。