5分钟搞定夏日凉拌菜—凉拌藕片
来源：菜肴屋 阅读：3.1W 次
天热了是不是没有胃口，大家都来试一试这道夏日开胃凉拌菜吧，方便简单美味
用料
| 蒜 | 5瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 2勺 |
| 油 | 5大勺 |
| 芝麻 | 少许 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 葱 | 2根 |
5分钟搞定夏日凉拌菜—凉拌藕片的做法
藕片洗净切片放入开水中煮4分钟
![5分钟搞定夏日凉拌菜—凉拌藕片的做法步骤图 第2张]( "5分钟搞定夏日凉拌菜—凉拌藕片的做法步骤图 第2张")
把煮断生的藕片放入直饮水下投凉
![5分钟搞定夏日凉拌菜—凉拌藕片的做法步骤图 第3张]( "5分钟搞定夏日凉拌菜—凉拌藕片的做法步骤图 第3张")
准备拌料：葱 辣椒面 大蒜 熟芝麻
![5分钟搞定夏日凉拌菜—凉拌藕片的做法步骤图 第4张]( "5分钟搞定夏日凉拌菜—凉拌藕片的做法步骤图 第4张")
烧滚油浇入拌料中爆香然后加入3勺陈醋 2勺生抽 一勺糖
![5分钟搞定夏日凉拌菜—凉拌藕片的做法步骤图 第5张]( "5分钟搞定夏日凉拌菜—凉拌藕片的做法步骤图 第5张")
将藕片放入拌汁中用手抓拌均匀之后放入冰箱冷藏半个小时就可以吃了（冷藏过的藕片更入味哦））
![5分钟搞定夏日凉拌菜—凉拌藕片的做法步骤图 第6张]( "5分钟搞定夏日凉拌菜—凉拌藕片的做法步骤图 第6张")
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