素食｜凉拌麻辣藕片

很辣的凉拌藕片，尝试做一做，打发打发牙祭。

用料  

素食｜凉拌麻辣藕片的做法  

1. 锅里加水，整段藕节完整的末过水中，直到藕片断生。不要煮到发黑。
   捞出用凉水洗掉余热。
   切成片，厚薄根据个人需求去切。
   切好装入大容器里。

2. 戴一次性手套加入盐，白糖，凉拌酱，进行抓匀即可

3. 最后装盘。

小贴士

藕片不要煮太久，断生即可。