麻辣藕片(麻辣拌酱)
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我发现这个麻辣拌酱通用呢!拌面,拌藕,拌饭,好好吃😋
用料
新鲜莲藕 | 两节 |
花椒粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
姜 | 一片 |
蒜子 | 一瓣 |
蒜叶 | 半根 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
麻辣藕片(麻辣拌酱)的做法
把辣椒粉花椒粉放碗里,生姜蒜子蒜叶切碎放碗里,放盐鸡精,然后把热油淋上去。做成麻辣拌酱。
藕切片焯水
放点麻辣拌酱,再放点醋,拌一拌,麻辣藕片就做好了。
这个拌酱还可以拌饭吃😋
拌面也好吃😋
小贴士
1、藕片切厚一点,这样会脆一点哦
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