麻酱藕片

在饭店吃过这道菜后就再也忘不掉了。自己边吃边品，拿笔把吃出的材料味道记了下来。
今天就做了，味道超级感动，盆上的汁都被我拿馒头擦了吃。

用料  

麻酱藕片的做法  

1. 1.藕片切好，放盆里浸泡，把辣椒，葱蒜切碎.
   2,麻酱和好，芝麻酱千万不能放少，不然无法均匀裹在藕片上。在麻酱中放糖，盐，红油。
   3.藕片放入开水焯5分钟，捞出，去掉多余水分，放凉？
   4把葱蒜辣椒和麻酱倒入藕盆里，搅拌均匀。就可以啦。
   

小贴士

饭店里的没有香菜，所以我也没放。不过这样子很不上相。所以没有拍完成图。