藕片炒肉片

用料  

藕片炒肉片的做法  

1. 藕切片，肉切片，椒切段。

2. 肉片处理一下，肉切片，放生抽，胡椒粉，淀粉，翻拌，待用。

3. 锅里放油烧至5成热，放葱姜蒜爆香，倒入肉片，翻炒至断生，放料酒，糖醋，老抽，生抽，盐，再倒入藕片，翻炒，最后倒入米椒，翻炒出锅啦😄