麻辣藕片(素)
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超快手的一道素饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,也可作为零食,自己做的干净卫生,快来试一试吧。
用料
藕 | 1节 |
油 | 15-20克 |
生抽 | 10克 |
老抽 | 5克 |
干辣椒 | 2个 |
花椒 | 适量 |
大蒜瓣 | 2瓣 |
料酒(或水) | 20克 |
醋 | 一点点 |
把辣椒掰小段,大蒜敲扁,花椒适量,油15-20克入主锅,设置3分钟/V档/速度1爆香。
加入切好的藕片,生抽10克,老抽5克,料酒20克(可用水替换),一点点醋,设置13分钟/V档/反转/小勺。(喜欢吃脆一点时间可以短一点比如10分钟。)
结束后可以先尝下口感,咸淡。
看着好诱人哦!这个9孔的藕口感好像是粉一点的。
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