麻辣拌面(麻辣拌)
来源：菜肴屋 阅读：2.02W 次
最近汤面吃的有点多，于是有了这个麻辣拌的拌面，哈哈，感觉这个调料配方拌啥都好吃
用料
| 面条 | 2人份 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 小葱 | 3根 |
| 油菜 | 3棵 |
| 菠菜 | 3棵 |
| 娃娃菜 | 半颗 |
| 丸子 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 芝麻 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 1勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 麻酱 | 2勺 |
| 蚝油 | 少半勺 |
| 十三香 | 少半勺 |
麻辣拌面(麻辣拌)的做法
准备空盆，放入切好的蒜末，葱末，加一勺辣椒面，一勺白芝麻，适量盐，少许十三香，没有十三香的可以用少许鸡精代替，也可以不放，起锅热油，油热浇上去
![麻辣拌面(麻辣拌)的做法步骤图 第2张]( "麻辣拌面(麻辣拌)的做法步骤图 第2张")
加入两勺生抽，两勺醋，半勺蚝油，一勺糖，两勺麻酱，搅拌均匀
![麻辣拌面(麻辣拌)的做法步骤图 第3张]( "麻辣拌面(麻辣拌)的做法步骤图 第3张")
锅中加入清水，水开下入自己爱吃的食材捞到盆中，搅拌均匀就可以开吃了，我是先煮了青菜，捞出后又煮的面条和丸子
![麻辣拌面(麻辣拌)的做法步骤图 第4张]( "麻辣拌面(麻辣拌)的做法步骤图 第4张")
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