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麻辣干拌粉

来源:菜肴屋 阅读:2.04W 次
麻辣干拌粉的做法步骤图,麻辣干拌粉怎么做好吃

不到十分钟~超级快手的解馋小作°

用料  

2勺
麻辣烫料 2勺
苕粉 一袋
一节(食指长)
小米椒 1个
熟芝麻 一撮(20多粒)
花生 一点(可有可无)

麻辣干拌粉的做法  

  1. 一包苕粉,接近半斤-如下图。

    麻辣干拌粉的做法步骤图,麻辣干拌粉怎么做好吃 第2张
  2. 清水冲洗之后煮三分钟,爱吃筋道的就煮时间短点。

    麻辣干拌粉的做法步骤图,麻辣干拌粉怎么做好吃 第3张
  3. 主要是这个料,这个勺子。

    麻辣干拌粉的做法步骤图,麻辣干拌粉怎么做好吃 第4张
  4. 我倒出来用勺子搅匀放两勺,爱吃味重放三勺。

    麻辣干拌粉的做法步骤图,麻辣干拌粉怎么做好吃 第5张
  5. 用这样的小盆,一个煮粉另一个炒料,粉煮好后放旁边不捞,另一个盆放两勺油,电磁炉调最小火,油热后把葱和小米椒剪成小段,大概二十秒,放入麻辣烫料两勺,再等二十秒炒香后放入粉,快速搅拌,可以放一点水防粘,搅拌均匀最后放一点熟芝麻花生。

    麻辣干拌粉的做法步骤图,麻辣干拌粉怎么做好吃 第6张
  6. 完成!

    麻辣干拌粉的做法步骤图,麻辣干拌粉怎么做好吃 第7张

小贴士

◆注意全程电磁炉最小火◆

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