凉调藕片
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喜欢藕片那爽脆的口感，所以就自己从妈妈那里学了这道简单又好吃的凉调藕片
用料
| 藕 | 一个 |
| 蒜瓣 | 两个 |
| 耗油 | 半勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 醋 | 一勺 |
凉调藕片的做法
藕片去皮
![凉调藕片的做法步骤图，凉调藕片怎么做好吃 第2张]( "凉调藕片的做法步骤图，凉调藕片怎么做好吃 第2张")
切片沸水入锅，汆一下，捞出冷水浸泡
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生抽，耗油，醋，蒜泥
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盐，干辣椒，花椒，姜粉，放藕片上方，把烧至七成的热油倒入呛一下，两分钟后倒入上一步的酱汁。
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一盘香脆可口的凉拌藕片就大功告成了，喜欢的收藏。
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