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巨好吃的凉调土豆片

来源:菜肴屋 阅读:1.18W 次
巨好吃的凉调土豆片的做法步骤图

没有葱花,看起来没有那么好看,但是绝对好吃😋,今天外面下大雨所以没有出去买,各位看官请多包涵谢谢!

用料  

土豆 2个
半勺
3瓣
辣椒面 1勺
烧烤 1勺
芝麻 1勺
酱油 2勺
陈醋 1勺
耗油 1勺
香油 半勺

巨好吃的凉调土豆片的做法  

  1. 土豆切片,大小随意

    巨好吃的凉调土豆片的做法步骤图 第2张
  2. 准备葱(家里没有了这次就没放)、蒜、辣椒面、烧烤料(没有可以用孜然代替)、芝麻、盐🧂,放进小碗里。

    巨好吃的凉调土豆片的做法步骤图 第3张
  3. 起锅烧油,油温不要太高,泼完油香味已经出来了。

    巨好吃的凉调土豆片的做法步骤图 第4张
  4. 把油倒进小碗里加入酱油、陈醋、耗油搅拌,灵魂蘸料,就差点小葱

    巨好吃的凉调土豆片的做法步骤图 第5张
  5. 起锅烧水,就直接用泼了油的锅,下入土豆片,煮制半熟,别煮过了

    巨好吃的凉调土豆片的做法步骤图 第6张
  6. 提前准备好凉水,为什么要做这一步,就是因为煮土豆片无聊了,哈哈哈😁

    巨好吃的凉调土豆片的做法步骤图 第7张
  7. 焯水过凉,加入灵魂料汁,这里也可以再加点香油

    巨好吃的凉调土豆片的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌均匀即可,特别好吃😋,少了葱花不太好看,今天外面下大雨,不然我就去买了,各位看官请多包涵。

    巨好吃的凉调土豆片的做法步骤图 第9张
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