夏季养生食谱：木耳拌藕片

夏天要常吃木耳，木耳中含有的木耳多糖，有明显的增强免疫力作用，常吃能够让体质更加的强健。它可以凉拌着吃也可以炒着吃，通常凉拌着吃更受欢迎一些。

黑木耳：清肠胃，补气血。

莲藕：主补五脏，健脾开胃，益血生肌。

用料  

夏季养生食谱：木耳拌藕片的做法  

1. 木耳泡发，加入一勺盐搓洗。

2. 锅中烧水，加入藕片。焯熟后捞起。过凉备用。

3. 少许胡萝卜切片，焯熟，过凉备用

4. 加入蒜蓉，小米椒，葱，，香油，生抽二勺，白醋一勺，盐一勺，白糖一勺。

5. 搅拌均匀后即可食用。
   撒入适量白芝麻
   吃起来脆嫩爽口，营养丰富，好吃 ！