野生菌炖土鸡

农场跑山鸡配上野生的菌类和山参，有一种美味只能在山间寻得。

用料  

野生菌炖土鸡的做法  

1. 将土鸡杀好清理干净
   这一步可以交给摊主来做

2. 土鸡砍成小块，放入砂锅。

3. 将菌类干片、山参等清洗干净，生姜拍散，放进砂锅里。

4. 加入适量清水，开大红熬制，沸腾后转中火，熬制四十分钟左右。

5. 起锅前加入红枣，枸杞，适量的盐。