莲子番薯红糖水
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天气转凉～莲子，番薯，红糖，似乎都是透露着暖意的食材～在微凉的深秋午后，在鱼肉下肚之后，这一大碗的甜甜暖暖，让人心里说不出的满足～
用料
| 番薯（红心） | 1个（中等大小） |
| 莲子 | 50颗左右 |
| 黑糖（红糖，古早为佳） | 适量 |
| 枸杞 | 少量 |
莲子番薯红糖水的做法
莲子和枸杞洗净，番薯切小块。
![莲子番薯红糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "莲子番薯红糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
除枸杞外所有食材入小锅，加水约1.5L，加盖煮沸后转小火，约20分钟后待番薯莲子发面后加入枸杞。
![莲子番薯红糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "莲子番薯红糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
再保持小火5分钟后盛出。
![莲子番薯红糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "莲子番薯红糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
可在红心番薯中加入少量紫薯，颜色更好看，营养更丰富～
古早黑糖往往甜度不高，爱甜的小伙伴可酌情加入少量冰糖或蜂蜜～
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