脆香炸鸡翅
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用料
鸡翅 | 5个 |
鸡蛋清 | |
面粉 | |
面包糠 | |
盐 | |
料酒 | 2勺 |
酱香酱油 | 2勺 |
脆香炸鸡翅的做法
鸡翅洗干净,沥水。(划不划花刀都行)
➕料酒2勺,酱油2勺,盐适量,黑胡椒粉适量。腌制15-20分钟
备好蛋清(做的时候没分干净,进了点蛋黄),面包糠,面粉。
按顺序裹上面粉,蛋清,面包糠。
待锅热放入鸡翅。
炸至金黄盛出,浇上甜辣酱就可以享受美食啦~(酱可以根据个人口味适当调整!)
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