番薯糖水
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番薯糖水是我們廣東的老牌糖水❗簡單快捷😂😂
用料
红薯 | 3个 |
糖 | 1塊 |
姜片 | 3片 |
水 | 5碗 |
鹽 | 一丟丟 |
番薯糖水的做法
准备3条烟薯清洗干净
去皮
把红薯改刀成三角形
用清水浸泡切好的红薯(为了去除多余的淀粉质和防止红薯变黑)
放姜一齐把清水烧开
水烧开后准备下红薯
把泡好的红薯下锅煮
红薯全部下锅就盖上锅盖
煮10分钟左右
煮好红薯后下一块红片糖
红糖全部划开后关火即可,关火后下一丢丢盐,下丢丢盐为的是没那么寡(下盐是本人妈妈教滴😂😂)
装碗马上开吃🤣🤣🤣
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