用料
仔姜啤酒兔的做法
兔子用油炒放盐和八角，炒的快干了放切碎的红泡椒野山椒蒜粒，炒一下，放水和啤酒，煮开放盐，煮一会放仔姜和焯过水的魔芋片，放鸡精味精，快起锅时放尖椒，如果吃的辣可以在放点小米椒。如果水放多了，可以煮开后加点黄灯笼辣椒酱
