仔姜兔🐰
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仔姜爱上兔兔
用料
| 兔肉 | 半只 |
| 仔姜 | 适量 |
| 小米椒 | 适量 |
| 花椒 | 少许 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 5-6瓣 |
| 青椒 | 适量 |
仔姜兔🐰的做法
兔兔切块 放料酒丶盐丶姜段腌制15分钟
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青椒红椒切小段
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仔姜切细片
![仔姜兔🐰的做法步骤图，仔姜兔🐰怎么做好吃 第4张]( "仔姜兔🐰的做法步骤图，仔姜兔🐰怎么做好吃 第4张")
1.热锅冷油 锅中冒烟小火放胡豆瓣+蒜瓣+姜段 翻炒熬制1-3分钟 出香辣味儿即可
2.放入双椒翻炒
2.放入兔肉 炒3-5分钟 翻炒均匀
3.加少许耗油 翻炒
4.倒半罐啤酒 大火盖锅盖烧15-20分钟左右
5.烧干后 撒鸡精丶盐 翻炒起锅😊
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