‼️0⃣️基础做好吃的凉粉㊙️Q弹爽滑

最近迷上了吃这个
于是自己上网查了下 💻发现特别简单呢

用料  

‼️0⃣️基础做好吃的凉粉㊙️Q弹爽滑的做法  

1. 1⃣️、首先准备淀粉和水，比例为粉：水，1:6这种比例出来会比较硬，喜欢嫩一些的可以1:8
   2⃣️、在800克水里面 取出200克水 加入50克豌豆粉内。搅拌散开

2. 3⃣️、剩下的600克水倒入锅内烧开，慢慢倒入淀粉水（记得慢慢加，快速搅拌，同时火转小）。

3. 4⃣️、搅拌至冒大泡就可以关火了

4. 5⃣️、装凉粉的容器记得加一点点水。这样特别好脱模

5. 做好后、我是用买豌豆淀粉的老板送的刮刮容器刮的。没有的话 也可以直接切
   我就直接拌的老干妈吃的
   你喜欢什么调料都可以哦

6. 就是这个刮刮

7. 很好吃哦