清脆爽口【韩式韭菜拌黄瓜】
来源：菜肴屋 阅读：1.07W 次
这两根“没良心”的大黄瓜是我爸大棚里的足足有675克
看着这么胖，
不知道味道会怎么样……
拿起来咬了两口😨
然后……
又默默地放下～
因为，没有，黄…瓜…味
拿回四根
想着不能生吃可以拌着吃
正常黄瓜竖着能分四瓣
我这一根黄瓜分了八瓣
可想它有多胖……
不说了拌黄瓜吃饭🍚
用料
| 黄瓜 | 2根（675克） |
| 粗盐 | 1勺（约12～15克） |
| 韭菜 | 100克 |
| 白糖 | 5克 |
| 辣椒面 | 2勺（14克） |
| 虾酱 | 1勺 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 味素 | 适量（可选） |
| 熟芝麻 | 适量 |
清脆爽口【韩式韭菜拌黄瓜】的做法
没良心的大黄瓜😇😇
黄瓜，韭菜清洗干净控水![清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图 第2张]( "清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图 第2张")
韭菜切段备用
![清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图 第3张]( "清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图 第3张")
黄瓜切成这样的段
![清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图 第4张]( "清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图 第4张")
加入粗盐，腌十分钟（细盐也可以，要少放，）
![清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图 第5张]( "清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图 第5张")
用手抓均匀等待十分钟
![清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图 第6张]( "清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图 第6张")
十分钟以后，用清水冲洗一遍，稍微攥一下水
![清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图 第7张]( "清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图 第7张")
放盆里，加韭菜
![清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图 第8张]( "清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图 第8张")
放辣椒面，虾酱，蒜末，白糖，芝麻，味素，戴一次性手套抓拌均匀
![清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图 第9张]( "清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图 第9张")
清脆爽，口非常简单，
拌完以后自己偷偷吃了好几块，😝😝![清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图 第10张]( "清脆爽口「韩式韭菜拌黄瓜」的做法步骤图 第10张")
小贴士
1.没啥可注意的，很简单，口味因人而异，😇
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