黑提&鹅肝DIY
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DIY黑提酱、苹果搭配鹅肝,在家简单烹饪,也可以做出高大上的感觉!
用料
鹅肝 | 2块 |
黑提 | 若干 |
苹果 | 1个 |
鲜奶 | 1盒 |
黄油 | 一块 |
生粉 | 若干 |
糖 | 若干 |
橄榄油 | |
黑胡椒 | |
黑提&鹅肝DIY的做法
食材备齐
黑提洗净备用。
鲜奶腌制鹅肝10-15分钟祛除腥味。
腌制好的鹅肝裹好生粉准备下锅。
黑提酱(黑提+糖)熬制中。
黄油、橄榄油适量,不宜过多。
苹果切片橄榄油煎熟
配上自家种的薄荷叶进行点缀,完美收工。
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