低脂酸菜牛肉毛肚锅

不专业，勿喷。

用料  

低脂酸菜牛肉毛肚锅的做法  

1. 因为减肥 先把酸菜洗了很多遍，泡了一会。然后牛肉切薄片用料酒和白胡椒粉腌制一会。也可以加蛋清。我没加反正。然后准备好配料。因为我吃的辣所以辣椒比较多

2. 配菜准备好 上你吃的 毛肚也是低脂哦

3. 锅底刷点点油，把小米辣，蒜泥，酸菜，泡椒放进去炒一会，然后放热水进去熬制一会。我熬了十分钟吧。然后根据自己口味放白醋，生抽。老抽我为了上色 不喜欢别放 放多了不好看。因为第一次做。但是味道真的不错。然后下娃娃菜煮一会，再牛肉煮一会。最后放毛肚。这是个不太详细的教程。但是做出来真的好吃。yyds

小贴士

注意自己的口味 辣椒按自己的量，白醋也是 最好放一点就尝尝味道。酸菜一定多洗洗多泡泡。因为钠很高哦。好啦。结束。