酸菜牛肉冻豆腐煲-低卡豆腐锅

💁‍♀️酸辣爽口的冻豆腐煲真的太美味了～
👏蜂窝状豆腐里吸满汤汁，再搭配鲜嫩的牛肉和脆嫩的豆芽，每一口都是满足~
🌈冻豆腐的孔隙可以吸附油脂，对肠胃有一定清洁作用，可以辅助减肥呦～

用料  

酸菜牛肉冻豆腐煲-低卡豆腐锅的做法  

1. 准备好食材：
   1.酸菜清洗两遍攥干水份
   2.冻豆腐泡水解冻
   3.豆芽洗净
   4.葱蒜小米辣切块
   5.小葱香菜切碎

2. 1.锅中放油（比平时稍多一点）
   2.油热爆香葱蒜小米辣
   3.放入酸菜炒香
   4.放入生抽蚝油翻炒两下

3. 1.加入适量的热水
   2.放入冻豆腐和黄豆芽煮约8分钟

4. 1.放入盐、糖、牛肉粉调味
   2.放入肥牛片煮约1分钟即可（非常容易熟）如果是用牛肉卷的话需要提前焯水。
   3.撒上葱花香菜就可以啦~

5. 美味～～