无糖油电饭煲版低碳豆子冻豆腐素鸡茄子煲!
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自留菜谱,以防忘掉。
无需炸素鸡!
用料
黑豆 | 40克 |
黄豆 | 40克 |
素鸡 | 150克 |
冻豆腐 | 200克 |
香菇 | 10朵 |
胡萝卜 | 1根 |
茄子 | 1个 |
永川豆豉 | 1勺 |
黄豆酱 | 2勺 |
姜丝 | 5克 |
无糖油电饭煲版低碳豆子冻豆腐素鸡茄子煲!的做法
称量黑豆黄豆洗净泡胀,稍微多加点水放入电饭煲煮饭模式开煮。
煮到一半时开盖依次往里面丢入姜丝,豆豉,黄豆酱2勺,香菇,切块冻豆腐,切片素鸡,切片胡萝卜,滚刀茄子,盖回盖!不用管了!
煮好,硅胶铲搅拌一下,开吃!!!素鸡软糯入味,跟卤的/油炸的等没有任何区别啊!
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