懒人菜焖饭(压力锅、电饭煲)
来源:菜肴屋 阅读:1.63W 次
小姑娘我✧ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·ོɁ̡̣̣̣̣̩̩̩̩✧懒人➕做饭白痴一枚,多年一直在外面和食堂徘徊(,,•́ ؎•̀,,),而今终于找到了我的归属菜谱★一键完成的菜焖饭★,懒癌患者必备营养懒餐 (*≧▽≦) 。
◣优点:没油烟,洗刷简单,全靠焖省心省力营养健康。
用料
米 | 两人份 |
西兰花 | 半颗 |
胡萝卜 | 小个 |
烤肠 | 两根 |
紫薯 | 一个 |
我用的是压力锅(因为麻麻说压力锅煮的米饭🍚好吃,虽然懒品质还是要一丢丢的꒰•̫͡•ོ꒱)。
第一步:锅底抹油,正常煮米饭(抹油后米饭会更筋道,水少一点锅底还有锅巴吃);
第二步:西兰花、胡萝卜、烤肠洗净切片,在饭煮到差不多时将菜平铺在饭上(追求色泽的西兰花可以烫下,我太懒所以没有,家里有其他素材的可以换其他的,我还加了个削皮的紫薯);第三步:盐适量、糖少量、麻油两勺、生抽一勺、醋半勺、耗油一勺放入小碗内搅匀后,平洒在菜上(调料依个人口味及厨房现有);
第四步:盖上焖十分钟。
→开吃✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
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