懒人焖饭(电饭锅)
来源:菜肴屋 阅读:2.06W 次
看了一些焖饭菜单,有的要用砂锅,有的要先把食材弄熟,还是不够简单,相比之下,我这款懒人焖饭真是太方便了,食材酱料也完全可以自由替换哦
用料
豆角 | |
米 | |
土豆 | |
火腿肠 | |
酱油 | |
蚝油 | |
郫县豆瓣 | |
盐 | |
葱姜 |
懒人焖饭(电饭锅)的做法
大米淘洗干净,泡半小时左右
豆角摘干净,切成粒状,土豆削皮切丁,火腿切丁
怕不熟就把土豆豆角用水先焯一下吧,可适当加一点点盐
米和土豆、豆角、火腿都放进电饭锅
放入郫县豆瓣酱(主要),再按自己口味加上盐、蚝油、酱油、糖之类的调料,注意不要太咸了,拌匀!
加水,和平时煮饭一样的水量即可,在水上随便撒点葱姜,就可以焖了!开关跳起之后可以再焖上十分钟哦!
小贴士
调料的量一定要掌握好,调料,酱料和蔬菜的选择都很随意,宁可淡了不要咸了,淡了可以配咸菜做拌饭,咸了可就不好办了
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