爆炒毛肚（小美锅菜谱）

用料  

爆炒毛肚（小美锅菜谱）的做法  

1. 毛肚400克焯水待用；蒜姜放入主锅，6秒速度5切成蒜姜末。

2. 在姜葱末中加入橄榄油20克，3分钟/V/速度1爆香；加入红椒和生抽，2分钟/120度/反转小勺；加入毛肚和盐，2分钟/120度/反转小勺。🎶响起出锅装盘！