炎炎夏日,多吃点洋葱对身体有好处。
用料
洋葱爆毛肚的做法
锅内放油,油热后放入葱姜爆锅,然后放入毛肚爆炒,加入料酒。
加入洋葱,放适量生抽,蚝油,盐。翻炒片刻,洋葱八分熟就可以出锅。
小贴士
洋葱不要炒烂,就不好吃了。