减肥也可以吃的香辣鸡煲
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用料
鸡 | 半只 |
洋葱 | 半个 |
小葱 | 2根 |
姜 | 5片 |
蒜 | 半头 |
减肥也可以吃的香辣鸡煲的做法
食材准备
腌鸡肉 料酒 白胡椒 姜片半小时
调料汁【料酒 生抽 蚝油多点 白糖提鲜 黑胡椒粉 醋一点点】
不粘锅刷油 爆香姜丝
鸡肉平铺锅中 煎至 锁住水分
两面金黄捞出备用
煎鸡肉的油移到砂锅中爆香小料
铺上洋葱
码上鸡肉
加入料汁 炖20-30分钟 然后收汁即可
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