暖胃的韩国泡菜汤
来源:菜肴屋 阅读:1.72W 次
在韩留学期间选择了在餐厅做服务员,也是一段难忘的时光,既赚到了💰,又练习了口语,又学会了许多正宗的韩国料理,这道汤是回国后也经常会做的,喝起来就停不下来的那种,大家也一起做起来吧😋不过这里要强调的是,汤中用到的材料尽量都是韩国进口的哦,这样做出来才正宗呢😊
用料
韩国切件辣白菜 | 适量 |
洋葱 | 四分之一个 |
金针菇或其他菌类 | 适量 |
蒜末 | 2瓣 |
韩国油浸金枪鱼罐头 | 一罐 |
韩国细辣椒粉 | 2勺 |
韩国大喜大牛肉粉 | 5克 |
葱花 | 适量 |
玉米油 | 20克 |
盐 | 适量 |
老豆腐 | 若干块 |
青椒 | 适量 |
暖胃的韩国泡菜汤的做法
锅中倒油将辣白菜炒出香味儿,加水大火煮
加入金枪鱼罐头,洋葱,大喜大,辣椒粉,蒜末,注意!想要汤的颜色好起来有食欲,可以多加一些辣椒粉,韩国辣椒粉不会很辣。可以煮15-20分钟,这样更入味哦
汤快煮好前加入菌类,豆腐块,根据个人口味加入适量食盐🧂
汤出锅后加入适量青椒碎做装饰,也可以增加风味哦。
大家都在看
最近更新